Blog de La Tienda Venezolana — comida venezolana

Dopico y Di Giacobbe: 11 curiosidades sobre el talento venezolano chocolatero triunfando en el exterior

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Dopico y Di Giacobbe: 11 curiosidades sobre el talento venezolano chocolatero triunfando en el exterior

Fotos de portada cortesía de Freepik, Gastroeconomy y Forbes Si ya leíste Chocolates Venezolanos triunfando en el exterior: 14 datos que todo amante del chocolate criollo debe conocer, y reconoces que tanto el cacao como las mujeres venezolanas son verdaderas bendiciones de nuestra tierra, no dejes de leer este artículo. Entérate sobre cómo chefs de distintas generaciones reposteras están dejando en alto el nombre de Venezuela en distintas competencias internacionales, gracias a la pasión chocolatera que mueve sus corazones. 1. ¿Qué es el Forbes y qué tiene que ver con el talento venezolano? Esta revista española genera anualmente un top...

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Asquerosito venezolano creado por artista plástico es el mejor Hot Dog de Nueva York: 11 datos sobre Santa Salsa

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Asquerosito venezolano creado por artista plástico es el mejor Hot Dog de Nueva York: 11 datos sobre Santa Salsa

¿Te imaginas a un artista plástico venezolano vendiendo asquerositos en Nueva York? Si eres amante de nuestros perros calientes no puedes perderte este artículo en donde encontrarás información acerca del mejor de Nueva York, que por cierto, ¡es venezolano!. Y si aún no conoces nada sobre Santa Salsa, conoce la historia de este lugar en donde puedes encontrar un pedacito de gastronomía callejera venezolana cuando estés en esta ciudad estadounidense. 1. ¿Qué es Santa Salsa? Según lo reseñado por en el portal web del diario El Universal, Santa Salsa es un carrito de perros calientes y también un restaurante. Fue...

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Tres heroínas venezolanas triunfando en el exterior

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Tres heroínas venezolanas triunfando en el exterior

Fotos de portada cortesía de Recomendao, El Tiempo y Pinterest La emigración de venezolanos en busca de mejores oportunidades cada día se vuelve más común. Y aunque empezar de cero siempre es difícil, sobretodo porque extrañamos la familia, las arepas, los amigos, nuestros deportes y hasta las gaitas, estamos hechos para salir adelante. La lista de personas que son testigos vivientes de esta afirmación es bastante larga, pero hoy particularmente hablaremos de tres mujeres que han dejado al mundo con la boca abierta por su inmenso talento. ¡No dejes de leer el artículo para enterarte de lo que es capaz de lograr el ingenio venezolano...

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8 costumbres venezolanas para el año nuevo

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8 costumbres venezolanas para el año nuevo

El 31 de diciembre es una fecha especial para muchos, un día lleno de celebraciones, comidas y gente querida. En él se despide un año viejo, acompañado de recuerdos y enseñanzas, y llega uno nuevo cargado de sueños por cumplir. Cada país tiene su forma particular de recibir el año, y en Venezuela algunas de las tradiciones y rituales realizados ese día han perdurado por generaciones. Desde pequeños hemos crecido siendo cómplices de varias de ellas. A continuación, te presentamos 8 costumbres venezolanas para el año nuevo. 1. Lentejas y dinero para la abundancia: Esa noche no puede faltar un plato de...

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Ponche Crema, Dulce de Lechosa y Torta Negra, 8 curiosidades sobre nuestro sabor navideño

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Ponche Crema, Dulce de Lechosa y Torta Negra, 8 curiosidades sobre nuestro sabor navideño

La mesa navideña típica de Venezuela nos brinda la mejor combinación entre lo dulce y lo salado. Para rendirle homenaje a nuestros sabores te invitamos a leer este artículo en donde podrás encontrar un montón de curiosidades sobre el Ponche Crema, la Torta Negra y el Dulce de Lechosa. No te pierdas esta información y comparte la dulzura de nuestra tradiciones decembrinas con todos los venezolanos que conozcas. 1. ¿Qué es el Ponche Crema? Es una bebida alcohólica típica de Venezuela que se suele consumir durante la época de navidad. Es dulce, está hecho a base de azúcar. Sus otros...

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Inglaterra y el boom de las arepas: 17 datos curiosos sobre Arepa 2go y Arepa & Co

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Inglaterra y el boom de las arepas: 17  datos curiosos sobre Arepa 2go  y Arepa & Co

En 13 datos curiosos que quizás no conoces sobre la arepa hablamos sobre su origen, pero ¿sabías que en Inglaterra llamaron a una Sascha Fitness?, ¿te interesa saber un poco más sobre la primera arepera de Londres? Si sientes curiosidad por esta información, así como ganas de deleitarte con el triunfo culinario de los emprendedores venezolanos en el exterior, no dejes de leer este artículo. Compártelo con quienes sean amantes de nuestro amado plato. 1. ¿Qué es Arepa 2go? Mónica Dos Anjos reseña en El Universal la historia de este emprendimiento. Nos cuenta que es un stall creado en el 2015 con el objetivo...

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Hallacas que trascienden fronteras: 14 datos sobre hallacas triunfando en Europa

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Hallacas que trascienden fronteras: 14 datos sobre hallacas triunfando en Europa

Si se te ha abierto la curiosidad y el apetito luego de leer 16 curiosidades sobre la hallaca y su popularidad en Madrid, no puedes perderte esta segunda parte, donde te invitamos a conocer más detalles sobre La Mejor Hallaca de Madrid y Tushallacas.com. Entérate del triunfo de estos maravillosos emprendimientos y conoce a las hallacas apodadas: la resuelta, la propia y la dietética. 1. ¿Quiénes inventaron La Mejor Hallaca de Madrid? Foto cortesía de El Estímulo La familia Ibarra, de la mano con el programa Viva Venezuela Radio, fueron quienes comenzaron a organizar este concurso en el 2010. La primera edición...

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11 datos sobre la historia del Pan de Jamón

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11 datos sobre la historia del Pan de Jamón

¿Qué es del Pan de Jamón?, ¿quién inventó su receta?, ¿sabes que según Guinness el más grande del mundo es venezolano?. Si te interesa conocer un poco más acerca del origen de este famoso platillo navideño criollo, no dejes de leer este artículo que te hará agua la boca y te ayudará a aumentar tus conocimientos sobre la gastronomía de nuestro país. 1. ¿Qué es el Pan de Jamón? Es un pan especial relleno de jamón, aceitunas y pasas que se prepara sobre todo en la época decembrina. Aunque durante el año puede encontrarse en algunas panaderías, se vuele protagonista...

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16 curiosidades sobre la hallaca y su popularidad en Madrid

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16 curiosidades sobre la hallaca y su popularidad en Madrid

¿Tenías idea de que hay hallacas rellenas de pescado?, ¿sabías que según el Guinness la hallaca más grande que se ha hecho es venezolana?, ¿conoces los 6 tipos de hallacas que hay en nuestro país?, ¿qué sabes acerca de La Mejor Hallaca de Madrid? Si te interesa conocer sobre todas estas cosas y quieres reconectarte con la sazón navideña de tu abuela o tu mamá, no dejes de leer el siguiente artículo. ¡Comparte esta información con tus amigos! 1. ¿Qué es la hallaca? En un boletín informativo elaborado por la Universidad Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora (UNELLEZ), se...

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El golfeado: la combinación perfecta entre lo dulce y lo salado

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El golfeado: la combinación perfecta entre lo dulce y lo salado

Luego de un día lleno de trabajo o de clases, merendar un golfeado es una bendición. Si realizas un viaje a las afueras de la capital y éstos están en tu ruta, debes detenerte a comer uno, te aseguro que será lo mejor del camino. El golfeado es una delicia que resuelve, es una combinación maravillosa entre lo salado y lo dulce, es un alimento muy venezolano. Por eso, en ese artículo encontrarás la información necesaria para que conozcas todo sobre este pancito en forma de caracol, y hasta para que los prepares en tu casa. ¿Qué es? Es un pan venezolano que...

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¿Qué le gustaba comer a Simón Bolívar?

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¿Qué le gustaba comer a Simón Bolívar?

¿Alguna vez te has preguntado qué comían los personajes históricos? Todos tenemos por lo menos una comida que nos llama la atención, y ellos, por supuesto, también. ¿Te has preguntado qué le gustaba comer a Simón Bolívar?, ¿si comía cachapas antes de ir a una batalla?, ¿si solía degustar de unos deliciosos tequeños en su descanso?, ¿o qué tomaba para acompañar sus comidas? Muy poco se sabe sobre este tema, pero aquí lograrás saber algunos de los gustos del hombre que libertó cinco países, y entre ellos el nuestro: Venezuela. ¿Cómo era su alimentación? Era una combinación entre la comida mantuana,...

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17 datos sobre el maíz y la cachapa que todo amante de la gastronomía nacional debe conocer

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17 datos sobre el maíz y la cachapa que todo amante de la gastronomía nacional debe conocer

La gastronomía venezolana es una maravillosa mezcla entre pasado, presente y futuro. Arepas, tequeños, empanadas fritas, y una gran variedad de quesos blancos, engalanan el quehacer culinario nacional que va desde lo más tradicional hasta lo más contemporáneo. Hoy te invitamos a conocer un poco más sobre una prima hermana de la arepa y la panqueca: la cachapa. Si eres fan de este delicioso plato criollo y sientes que lo extrañas por estar lejos de tu país, no dejes de leer este artículo por el que podrás saber mucho más sobre la cachapa y su ingrediente base: el maíz. 1....

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Diablitos Underwood: su historia, sus comerciales y una receta que puedes hacer con él

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Diablitos Underwood: su historia, sus comerciales y una receta que puedes hacer con él

Se puede decir con toda seguridad que Diablitos Underwood es uno de los productos que se ha ganado el amor y cariño de los venezolanos. Lo disfrutamos desde hace muchos años, ha estado presente en esos desayunos antes de ir al colegio, en las cenas calentitas y rápidas antes de ir a dormir, en las meriendas de la playa los fines de semana, e incluso en las piñatas y celebraciones. Este famoso y delicioso producto suele ser ese “resuélvelo todo” que en momentos de antojo, es la primera opción. Es un hecho que todos hemos caído en su tentación. Si quieres saber...

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Un “Asquerosito” ilustrado: 7 datos curiosos + 5 variedades del perro caliente venezolano

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Un “Asquerosito” ilustrado: 7 datos curiosos + 5 variedades del perro caliente venezolano

Desde su origen hasta nuestro orgullo por la preparación del mejor “asquerosito” de Nueva York, todo eso y más cabe en este nuevo conteo que te ofrecemos hoy en el Blog de La Tienda Venezolana. Ponte cómodo, disfruta y comparte esta información de utilidad sobre una de las “balas frías” más destacadas de nuestro país: el “Asquerosito” o perro caliente. Un poco de cultura general 1. El origen de este platillo es aún un misterio por descubrir. Lo que si es cierto, es que se usaron salchichas alemanas para preparar los primeros perros y que se hicieron populares en los...

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32 cosas que hacen feliz a un venezolano en el exterior

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32 cosas que hacen feliz a un venezolano en el exterior

En 2010, Venezuela ocupó el quinto lugar en la clasificación mundial de los países más felices. El Informe Mundial de la Felicidad en este 2017 nos ubica en el puesto 82 y es que, pese a la situación que a diario vive nuestro país, quienes habitan en él y quienes han decidido empezar nueva vida más allá de Venezuela, el “ser felices” es una condición innata de todos aquellos que compartimos el amor por una buena arepa y por nuestro tricolor nacional. Hoy queremos compartirles un conteo muy especial en el Blog de La Tienda Venezolana donde, quienes tomaron la...

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20 platillos que todo caraqueño debería probar al menos una vez en su vida

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20 platillos que todo caraqueño debería probar al menos una vez en su vida

El paladar capitalino es especial y no cualquiera tiene la bendición de poseerlo. Caracas, como capital de Venezuela, resulta en una confluencia exquisita de costumbres, culturas y hasta sabores bien particulares que se han robado los vítores y alabanzas de aquellos que apreciamos la buena comida. Desde platillos muy elaborados, hasta otros más que sencillos, forman parte de esta lista que hoy te ofrecemos en el Blog de La Tienda Venezolana, donde intentamos recapitular esos 20 esenciales que deberías probar –al menos una vez en tu vida- si es que gustas llamarte “caraqueño de pura cepa”. Platos fuertes 1. Ceviche y...

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6 datos y 3 recetas del Quesillo venezolano ¡para chuparse los dedos!

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6 datos y 3 recetas del Quesillo venezolano ¡para chuparse los dedos!

Al igual que los tequeños en las fiestas venezolanas, hay un postre que no puede faltar en ninguna fiesta venezolana: el Quesillo. Y es que, ¡la torta nunca puede ir sola! Siempre debe ir en su trío perfecto: pedacito de torta, pedacito de gelatina y pedacito de quesillo. Si no, no es una fiesta venezolana. Pero, detengámonos hoy en el quesillo; ese delicioso postre criollo que es fascinación de grandes y chicos y que tiene un lugar especial en el corazón de todos los venezolanos. Comencemos contándote algunos datos sobre el quesillo que probablemente no sabías: El quesillo es considerado...

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5 recetas de arepas saludables que seguramente no conocías

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5 recetas de arepas saludables que seguramente no conocías

La versión inicial de este artículo omitió enlaces a las fuentes originales de la información. En particular, www.arepasfit.com tiene contenido excelente acerca de Arepas Fit y/o Saludables. Mamá Contemporánea también tiene excelente contenido como reseñas, recetas, y consejos de belleza. ¿Qué es lo primero que se te viene a la mente cuando alguien te pregunta por la comida típica venezolana? Curiosamente, aunque el pabellón criollo sea el plato nacional, siempre lo primero que dirás será: ¡La arepa! pero… ¿Cómo no decirlo si este delicioso platillo se ha ganado nuestro corazón desde hace mucho tiempo ya? ¿Cómo no sentirse orgulloso de esa...

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La Marquesa: un postre de la realeza venezolana y 4 recetas para hacerlas

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La Marquesa: un postre de la realeza venezolana y 4 recetas para hacerlas

Si tuviéramos que comentar sobre qué postre es el que más se consume en una mesa venezolana, tuviéramos la decisión difícil entre la Marquesa y el Quesillo. Ambos estuvieran en reñida competencia por el primer lugar y ¿cómo no estarlo si son de esos deliciosos postres que hacen que cualquier encuentro casual se convierta en toda una celebración? ¿Recuerdas cuándo fue la última vez que probaste una deliciosa Marquesa? ¿De qué fue? ¿Sabías que La Marquesa es, tal vez, la única representante de sangre azul en nuestra mesa? Aquí describimos algunas curiosidades sobre este delicioso platillo que, aunque tiene orígenes europeos,...

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13 datos curiosos que quizás no conoces sobre la arepa

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13 datos curiosos que quizás no conoces sobre la arepa

Para los venezolanos una arepa no es sólo una simple masa redonda que se puede asar, freír, hornear, rellenar o comer sola, para nosotros ella es un símbolo de calor de hogar, esfuerzo y sabor venezolano. Si te interesa conocer algunos datos sobre el cómo, dónde y cuándo apareció la arepa, no te puedes perder este artículo en donde le rendimos honor a la cultura gastronómica nacional y al desayuno criollo preferido de todos los venezolanos. 1. ¿Bajo qué otros nombres se conoce a la arepa? En otras partes del mundo es conocida como tortilla, changa o tijitafum. Este último...

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