Blog de La Tienda Venezolana — comida

9 razones y muchos datos por los que debes comer aguacate

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9 razones y muchos datos por los que debes comer aguacate

¿A quién no le gusta el aguacate? Además de delicioso, numerosos estudios muestran que es beneficioso para la salud. Aquí presentamos sus principales puntos fuertes y muchos datos para que lo conozcas aún más. 1. Es muy nutritivo: En la actualidad el aguacate se ha convertido en un alimento muy popular entre las personas que buscan un estilo de vida saludable, y es que incluye una amplia variedad de vitaminas y minerales. Contiene pequeñas cantidades de magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc, fósforo, vitamina A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 (niacina). ¿Sabías que...? El aguacate es una fruta, aunque muchos...

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Sabor venezolano en Miami, Doralzuela y la gastronomía criolla en el exterior

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Sabor venezolano en Miami, Doralzuela y la gastronomía criolla en el exterior

Durante las últimas décadas el sabor venezolano se ha hecho sentir por todo el mundo, y es justamente en la ciudad de Miami donde una gran comunidad criolla ha comenzado a echar raíces. Si te interesa conocer un poco más acerca de las delicias gastronómicas que allí ofrecen, no te pierdas este artículo y compártelo con todos los venezolanos en Estados Unidos que conozcas. ¿Qué es el Doral y cuál es un su vínculo con Venezuela? El Doral es una ciudad ubicada al sur de Florida, en Estados Unidos. Ocupa un área de 15 millas cuadradas. Para el censo de 2010...

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5 deliciosas recetas con Nucita

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5 deliciosas recetas con Nucita

En 1960 abrió sus puertas Nuciven, una pequeña empresa confitera ubicada en el Junquito, cuya principal actividad comercial se basaba en una novedosa chuchería llamada “meriendita" que tenía chocolate líquido y crema blanca. En los inicios de la década de los 80 el Grupo Sindoni la adquirió, y la transformó en una gran empresa destinada a la fabricación de untables y barquillas rellenas de chocolate. De la Nucita pueden derivar muchas ideas para recetas, como las cinco que se presentan a continuación. Todas son muy sencillas de hacer y no requieren casi ingredientes. 1. Paletas de Nucita: Foto cortesía de Nucita Venezolana - Ingredientes: 1...

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5 frutas exóticas que crecen en suelo venezolano

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5 frutas exóticas que crecen en suelo venezolano

Hoy te invitamos a ir más allá del mango, las parchitas y los deliciosos tomates de árbol. ¿Sabías que la uchuva es la fruta del amor?, ¿conoces el jobo?, ¿tenías idea de que en Venezuela hay una fruta a la que se le dice “riñon”? Nuestro suelo tropical es una bendición y por eso en estas tierras crece no sólo todo tipo de talento nacional, sino también muchas frutas que parecen sacadas de una película de ciencia ficción. Algunas de ellas son originarias Asia y Oceanía, pero justamente el suelo venezolano es el que les permite crecer. Si te interesa...

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4 recetas con Queso Paisa que te encantarán

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4 recetas con Queso Paisa que te encantarán

¿Te gusta el queso y su versatilidad? La variedad de quesos blancos que existen en nuestro país es muy grande, por eso él es parte esencial de muchos platos criollos como las cachapas, las arepas, los tequeños, los golfeados y las tajadas. En este artículo encontrarás algunas recetas con Queso Paisa que te harán agua la boca y que te ayudarán aumentar tu creatividad culinaria. Si te gusta el Queso Paisa este artículo es para ti. 1. Bolitas de papa y Queso Paisa: Foto cortesía de Gestión En el portal web Cultura Colectiva se encuentra un modo sencillo de realizar este platillo delicioso:...

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20 beneficios del mango, el rey de las frutas

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20 beneficios del mango, el rey de las frutas

Se trata de una fruta que seduce por su agradable sabor y olor. Muy fácil de conseguir en Venezuela, fue traída desde la India por el navegante Fermín Sancinenea en 1789.  Cuando saboreas un delicioso mango cada temporada, probablemente no has pensado en los beneficios de salud que aporta cada bocado. Más allá del sabor dulce y delicioso, los mangos contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que aseguran la salud óptima. A continuación un listado de 20 beneficios que puede aportarte esta rica fruta:  1. Ayuda en la digestión Debido a su alto contenido de fibra y agua, el mango...

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¡Arepas sin fronteras! 12 datos curiosos sobre el Día Mundial de la Arepa

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¡Arepas sin fronteras! 12 datos curiosos sobre el Día Mundial de la Arepa

En publicaciones anteriores te hemos contado 13 datos curiosos que quizás no conoces sobre la arepa y también acerca de los comerciales más famosos de la Harina P.A.N, pero… ¿sabías que existe un día mundial de la arepa? En La Tienda Venezolana siempre buscamos brindarte la información más curiosa sobre el sabor venezolano, así que si aún no conoces mucho sobre este día, lee este artículo para que no te olvides de unirte a la celebración, sin importar el lugar del mundo en que te encuentres. 1. ¿Qué es el Día mundial de la arepa? En una reseña del diario El Universal cuentan...

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