Hallacas que trascienden fronteras: 14 datos sobre hallacas triunfando en Europa

Ivonne Acuña comida venezolana emprendimiento navidad venezolanos en el exterior

Hallacas que trascienden fronteras: 14 datos sobre hallacas triunfando en Europa

Foto cortesía de Enrilemoine



Si se te ha abierto la curiosidad y el apetito luego de leer 16 curiosidades sobre la hallaca y su popularidad en Madrid, no puedes perderte esta segunda parte, donde te invitamos a conocer más detalles sobre La Mejor Hallaca de Madrid y Tushallacas.com. Entérate del triunfo de estos maravillosos emprendimientos y conoce a las hallacas apodadas: la resuelta, la propia y la dietética.

1. ¿Quiénes inventaron La Mejor Hallaca de Madrid?

Concurso La Mejor Hallaca

Foto cortesía de El Estímulo

La familia Ibarra, de la mano con el programa Viva Venezuela Radio, fueron quienes comenzaron a organizar este concurso en el 2010. La primera edición se realizó el 11 de diciembre en el Restaurante Tú Mismo, de Alcobendas.

En los concursos han participado personas de muchas regiones de Venezuela que viven en distintas ciudades de España.

Hace dos años se celebró el 12 de diciembre y se llevó a cabo en simultáneo con un evento similar en El Mercado de Chacao en Caracas y en Montpellier, Francia, según informó la organizadora Eugenia Adam en el portal web La Revista Venezolana.

2. ¿Quién fue el ganador de la primera edición?

El psicólogo caraqueño David Torres fue el primer ganador de este premio, quien en el 2012 repitió su victoria.

3. ¿Cuáles son los objetivos de este concurso?

Según lo expresado en el portal web de La Revista Venezolana, La Mejor Hallaca de Madrid busca:

  • Premiar y celebrar el plato típico navideño venezolano.
  • Promocionar la gastronomía venezolana.
  • Difundir nuestra cultura culinaria.
  • Salvaguardar la cultura culinaria navideña de Venezuela, y enseñar nuestras tradiciones gastronómicas a las nuevas generaciones que nacen y viven en otros países.
  • Fomentar la unión y el encuentro entre venezolanos en España a través de esta típica tradición decembrina.
4. ¿Cuánto dura normalmente el periodo de inscripciones?

Una semana. El año pasado fue desde el 3 y hasta el 10 de diciembre.

5. ¿Existe una plataforma para postularse?

www.lamejorhallaca.com

6. ¿Qué tienen que ver los selfie con las hallacas?

Selfie hallacas

Durante este concurso también se ofrece un premio para el mejor selfie haciendo hallacas que debe ser montado en twitter con el hashtag #lamejorhallaca.

7. ¿Cuáles son los premios?

Los premios para los 3 primeros lugares están compuestos por productos que otorgan los patrocinantes:

  • Empresas Polar.
  • Ron Santa Teresa.
  • Goya España.
  • Bryan Outlet.
  • Antojos Araguaney.
  • Folder Embajadores.
  • Zafiro Tours María de Guzmán.
  • Regalos de Venezuela.
  • Asociación Valor Es Acción.

8. ¿Cómo se entregan las hallacas para concursar?

Los participantes deben entregar 3 hallacas congeladas en bolsa plástica transparente, con un formulario impreso que incluya sus datos. No se aceptan hallacas envueltas en papel aluminio.

9. ¿Qué se evalúa de la hallaca?

La forma, el amarre, la masa y el guiso.

10. ¿Quién ha ganado el premio de La Mejor Hallaca Vegetariana?

Indira Coronado, de Santa María de Ipire, ganó en 2012 el primer premio de La Mejor Hallaca Vegetariana.

11. ¿Quiénes suelen conformar el jurado?

Usualmente está compuesto por distintos venezolanos que pertenecen al campo cultural y empresarial en Madrid.

12. ¿Qué es Tushallacas.com?

Hallacas

Foto cortesía de Tushallacas.com

Según lo expresado por los creadores de este portal web, es un emprendimiento que sirve para “resolver el tema de las hallacas” durante la navidad en España. Inspirados en las recetas de sus madres y abuelas, este grupo de venezolanos ha logrado consolidar la venta de hallacas a domicilio, que sin duda alguna le salva la noche buena a más de un venezolano.

13. ¿Hasta qué lugares de España llega el servicio?

Madrid, Segovia, Guadalajara y Toledo.

14. ¿Cuál es la oferta?

La resuelta de 500 gr, la propia de 350 gr y la dietética de 250 gr.

Si te ha gustado este artículo, no dejes de compartirlo con todos tus amigos venezolanos que vivan en Madrid, y ayúdanos a difundir los logros de la hallaca en el extranjero. Recuerda que en La Tienda Venezolana podrás encontrar muchos productos típicos de nuestro país y mucha información sobre ellos.




Artículo más antiguo Artículo más reciente