Restaurantes con sabor venezolano triunfando en el exterior: 10 curiosidades sobre Cachitos y Mi Cocina es Tuya

Ivonne Acuña arepas comida venezolana emprendimiento venezolanos en el exterior

Restaurantes con sabor venezolano triunfando en el exterior: 10 curiosidades sobre Cachitos y Mi Cocina es Tuya

Foto cortesía de MTLBlogyFoodlina



Celebrar los logros de los venezolanos en el exterior es uno de los objetivos de La Tienda Venezolana, así que si ya has leído Hallacas que trascienden fronteras: 14 datos sobre hallacas triunfando en Europa, y le has echado un vistazo también a otros emprendimientos exitosos en el extranjero, te invitamos a seguir conociendo sobre los triunfos del sabor venezolano fuera de nuestras fronteras.

1. ¿Qué es Cachitos?

Es una panadería ubicada en Montreal, Canadá. El nombre Cachitos rinde honor a uno de los desayunos de panadería más populares en Venezuela. En 2012, con menos de un año de inaugurado, Cachitos fue seleccionada entre los 100 mejores negocios de comida de Montreal en la guía de Infopresse “100 boutiques gourmandes á Montréal”. Aquí podrás ver un vídeo promocional de este emprendimiento:

2. ¿Cuándo nació Cachitos en Canadá?

Durante el invierno de 2012, así que ya llevan cinco años haciéndole fama a los cachitos en Montreal. Sin embargo, en la sección de About Us, cuentan que era un sueño que ya existía desde el 2010.

3. ¿Quiénes la fundaron?

María Liliana Madriz y Carmen Lanza son dos venezolanas emprendedoras que junto a sus socios, Rubén Ferrer y Leandro Agostini, han logrado darle vida a este espacio de sabor venezolano.

Cachitos Montreal

Foto cortesía de NM Noticias

4. ¿En Venezuela qué es un cachito?

Es parecido a un croissant pero su masa lleva menos mantequilla. Son panecillos rellenos normalmente de jamón, pero también son muy populares los de jamón y queso o queso solo. En el portal web de Venezuela Tuya puedes encontrar una receta.

5. ¿Cuántos sabores de cachitos ofrece esta panadería?

Según lo reportado en la web de Cachitos existen más de 10 sabores, y según el portal web de Montreal Hispano City los cachitos más populares son los de “Jamón y Queso”, “Queso y Espinaca” y el de “Chorizo Español”. También venden cachitos con rellenos dulces.

6. ¿Sólo venden Cachitos?

No, también venden golfeados, tres leches y quesillos. Lo mejor es que en épocas navideñas se unen al menú las típicas hallacas venezolanas y el pan de jamón.

7. Testimonios de sus fundadores y un vídeo:

Bajo el lema “El cachito llegó a Montreal para quedarse” los cuatro socios compartieron sus testimonios en el portal web de Noticias Montreal.

8. ¿Qué es Mi Cocina es Tuya?

Es un restaurant ubicado en Londres, específicamente en la 61 Westow Street. Fue creado por una pareja de venezolanos en el 2010, quienes a raíz de una buena experiencia vendiendo hallacas, decidieron abrir su propio local. Hoy en día ofertan una gran variedad de platos venezolanos, como empanadas, arepas, pabellón, etc. En la web oficial Mary y Alexis afirman que buscan ofrecer platos tradicionales de Venezuela, enalteciendo nuestra gastronomía conformada por una particular mezcla de influencias españolas, sudamericanas y caribeñas.

9. Testimonio de sus fundadores:

En el portal web de Express New expresan “nos sentimos muy felices de traer nuestra comida a este país que se ha vuelto parte de nosotros". También comentan que está en entre sus planes dictar talleres de preparación de arepas en Londres.

Mi Cocina es Tuya

Foto cortesía de Blog Visit London

10. ¿Qué más ofrece Mi Cocina es Tuya?

Aparte de brindar deliciosos platos vegetarianos basados en recetas venezolanas, brindan a su clientela la oportunidad de disfrutar distintos eventos culturales, principalmente musicales, que incluyen a artistas venezolanos y latinos. Junto a esto todos los días se muestra material audiovisual de nuestro país, sus recursos naturales, calles y paisajes, para de esta forma dar a conocer a la comunidad internacional un pedacito de Venezuela.

MI cocina es tuya londres

Foto cortesía de Trip Advisor

Seguro se te hizo agua la boca después de pensar en cachitos o arepas venezolanas. Si no estás en Montreal o en Londres, sino en Estados Unidos, puedes conseguir muchísimos de nuestros sabores en La Tienda Venezolana, ¡visítanos!.




Artículo más antiguo Artículo más reciente