Diablitos Underwood: su historia, sus comerciales y una receta que puedes hacer con él

Mayela Schwartz arepas comida venezolana origen recetas

Diablitos Underwood: su historia, sus comerciales y una receta que puedes hacer con él

Foto cortesía de Recetas Plumrose



Se puede decir con toda seguridad que Diablitos Underwood es uno de los productos que se ha ganado el amor y cariño de los venezolanos. Lo disfrutamos desde hace muchos años, ha estado presente en esos desayunos antes de ir al colegio, en las cenas calentitas y rápidas antes de ir a dormir, en las meriendas de la playa los fines de semana, e incluso en las piñatas y celebraciones. Este famoso y delicioso producto suele ser ese “resuélvelo todo” que en momentos de antojo, es la primera opción. Es un hecho que todos hemos caído en su tentación. Si quieres saber sobre “la mejor forma de comer jamón” te invito a que sigas leyendo.

¿Qué es Diablitos?

Es un jamón endiablado a base de pernil y lomo de cerdo, los cuales se mezclan con sal, azúcar y especias. Se suele untar con panes, arepas, casabes o galletas.

Diablitos

Foto cortesía de Amazon

¿Cuándo se creó?

Aunque Diablitos no surge en tierras venezolanas, desde hace 121 años exactamente ha sido parte de la vida del país. Surgió en Boston, Estados Unidos, gracias a William Underwood en 1868.

¿Cómo surgió? 

En 1820 William Underwood creó un negocio en Estados Unidos de condimentos y conservas en envases de vidrios. En 1896 colocó un lote de carne de cerdo picada en una lata, la cual tenía una consistencia pastosa. Lo llamó “Devil Ham”.

¿Cuándo llegó a Venezuela?

El presidente de Venezuela, Joaquín Crespo, luego de probar el producto en un viaje a Estados Unidos autorizó su importación al país. El producto llegó a Venezuela en 1896 y fue promocionado a través de la prensa.

Diablitos Underwood

Foto cortesía de Diablitos Underwood Vzla

¿Cómo fue su llegada al país?

En sus inicios se encontraba en el mismo nivel del caviar ruso, la langosta o las trufas; por tanto, no era accesible a todos. Años después esa situación cambia un poco gracias a un anuncio publicitario que aparece en el periódico El Nuevo Diario, en el cual se mostraba una lata destapada junto a la frase: “Jamón que sabe a jamón”, lo cual sugería que estaba dirigido a todo público. Esto hizo que Diablitos comenzara a popularizarse.

¿Cómo fue su éxito?

El 1960 nace DIVECA (Diablitos Venezolanos Compañía Anónima), y es en 1961 cuando General Mills comienza a fabricar el producto por primera vez en una planta en Cagua, estado Aragua, con el nombre Diablitos Underwood. General Mills adquiere a Pillsbury y a todos sus productos, para convertirse en el primer productor de jamón enlatado en Venezuela.

¿Diablitos conquistó a los venezolanos?

Pues sí, incluso fue un sustituto de la carne a la hora de comer arepa. Siempre se ha vendido como una comida que puedes llevar a todas partes, ya que es muy fácil colocarlo en las meriendas de los niños. En el gran crecimiento de las ciudades en el país, los obreros solían comer arepa con diablitos en su descanso. Y hasta hoy en día sigue siendo un producto de preferencia por los venezolanos.

Diablitos a todos lados

Foto cortesía de Archivo Globovision

¿Cuál ha sido el progreso del producto?

Diablitos Underwood se ha convertido en un emblema en el país. En 1989 se creó una alternativa más económica para aquellos que no podían obtener el original, se denominó “Rico Jam”. En 2014 sacaron al mercado los famosos “Diablisabores”, que combinan este peculiar sabor con otros, una opción excelente para los que buscan un sabor diferente (BBQ, tocineta, y mix especias). También se crearon unas salsas para pastas y unos dips para poder acompañar con galletas.

“La mejor forma de comer jamón”

Anibal Abreu, el fundador de SACVEN (Sociedad de Autores y Compositores de Venezuela), creó el famoso jingle “La mejor forma de comer jamón”, que aparte de ser pegajoso posicionó y habló sobre la calidad del producto.

Deliciosa receta de los “Enrollados de Diablitos”:

Ingredientes:
- 6 hojas de lechuga romana.
- 2 cucharadas de crema de leche.
- 6 tortillas de trigo.
- 200 grs de Diablitos Underwood.
- 1 pechuga de pollo cocido y desmechado.
- 200 grs de queso amarillo en lonjas.

Preparación:

  1. Coloca las tortillas de trigo extendidas en los platos. Luego, coloca la lechuga, el queso amarillo, el Diablitos Underwood mezclado previamente con la crema de leche, y por último el pollo desmenuzado.
  2. Enrolla las tortilla como unas fajitas.
  3. Si lo deseas, calienta el enrollado en el horno por 5 min antes de servir.

Se puede encontrar ésta y otras exquisitas recetas en la página web de Diablitos.

 ¿Te acuerdas de los comerciales de Diablitos?

  • 1986:

  • 2016, en sus 120 años en Venezuela:

  • #ElPaísMásSabroso:

Ahora que conoces más sobre la historia, los comerciales y qué otras comidas se puede hacer con Diablitos, no dudes en adquirirlos en la sección de comida de La Tienda Venezolana.



Productos que pueden interesarte


Artículo más antiguo Artículo más reciente