5 recetas fáciles de postres con galletas Delicias María

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5 recetas fáciles de postres con galletas Delicias María

5 recetas fáciles de postres con galletas Delicias María



Todos los venezolanos sabemos que las Galletas Delicias María nos pueden ayudar a salir rápidamente de un antojo, o que también son la merienda ideal para los más pequeños de la casa, sin embargo solemos olvidar que éstas, al igual que las galletas María, tienen mucho potencial para la repostería. Si últimamente te has sentido aburrido al preparar tortas con ingredientes típicos, en este segmento te invitamos a conocer 5 deliciosas y divertidas maneras de consentir y sorprender a tus seres queridos utilizando Galletas Delicias María. ¡Lee estas recetas y atrévete a despertar tu creatividad aprovechando el sabor venezolano!

1) Bizcocho con Delicias María o María:

Bizcocho con Delicias María

- Ingredientes:
200 gr de chocolate en barra (puede ser blanco o negro).
Una cáscara de naranja.
1 paquete de 272 gr de galletas Delicias María.
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
75 gr de azúcar.
4 huevos.
2 cucharaditas de polvo para hornear.
50 mililitros de leche.

- Preparación:

  1. Enmanteca el molde.
  2. Precalienta el horno a 180 grados.
  3. Licúa o tritura la cáscara de la naranja.
  4. Tritura levemente el chocolate. Deben quedar trozos pequeños, no completamente pulverizado.
  5. Tritura las galletas 15 segundos en la licuadora o cualquier otro robot de cocina.
  6. Con la batidora de repostería ve batiendo y agregando los otros ingredientes. 
  7. Agrega en orden: la mantequilla cortada en cubitos, el azúcar, los huevos, la levadura y la leche.
  8. Mezcla unos segundos.
  9. Añade el chocolate triturado y mézclalo con una espátula a través de movimientos envolventes, para evitar que se disuelvan los trocitos de chocolate.
  10. Pon la masa en el molde.
  11. Hornea durante 30 minutos a 180 grados.
  12. Cuando esté lista espolvorea con cacao, chocolate en polvo o azúcar pulverizada.

2) Bolitas con galletas Delicias María:

Bolitas con galletas Delicias María

- Ingredientes:
1 paquete de 272 gr de galletas Delicias María.
1 lata de leche condensada.
Cacao, chocolate en polvo o galletas María pulverizadas (opcional)

- Preparación:

  1. Tritura bien todas las galletas Delicias María. Con la licuadora o con cualquier robot de cocina.
  2. Mézclalas con la leche condensada. La proporción es de 125 gr de leche condensada por cada 200 gramos de polvo de galletas. Ve echando la leche condensada poco a poco hasta formar una masa maleable y algo húmeda. Puedes añadir un poco de leche entera si vez que la masa queda muy seca.
  3. Deja reposar la mezcla de las galletas al menos por 3 horas para que endurezca. De hecho, puedes dejar reposándola de un día para otro.
  4. Pasado este tiempo, forma las bolitas de galleta. Para darle más consistencia puedes rebosarlas con cacao en polvo, chocolate en polvo o más galleta molida.
  5. Mételas al congelador.

3) Rulo de chocolate con Delicias María:

Rulo de chocolate con Delicias María

- Ingredientes:
3 cucharaditas de azúcar.
Brandy o ron blanco (opcional).
3 cucharadas de café instantáneo o café normal.
250 gr de chocolate en barra para postres.
2 paquetes de 272 gr de galletas Delicias María.
300 mililitros de leche.
250 gr de mantequilla.
Molde alargado tipo "plum cake”.
Papel de hornear.

- Preparación:

  1. Forra con papel para hornear el molde alargado.
  2. Preparara café con leche. Agregar al gusto el azúcar y el licor (opcional)
  3. Funde la mantequilla y el chocolate al baño maría o en el microondas. Remueve cada 30 segundos para que no se queme. Mezcla bien los dos ingredientes hasta que el chocolate quede bien cremoso y brillante.
  4. Humedece las galletas en el café con leche.
  5. Inmediatamente, sumerge la misma galleta en el chocolate y colócala en el lateral del molde.
  6. Repite la misma operación con cada galleta y ve progresivamente armando una fila.
  7. Al terminar de armar la fila, vierte el chocolate restante sobre ellas, hasta que queden totalmente cubiertas.
  8. Guarda en el congelador hasta el momento de servir.

4) Salchichón de chocolate con galletas Delicias María:

- Ingredientes:
100 gr de chocolate en polvo.
4 cucharadas de arequipe.
1 taza azúcar.
1 huevo.
100 gr de mantequilla.
1 cucharadita de vainilla.
1 paquete de 272 gr de galletas Delicias María.

- Preparación:

  1. Tritura las galletas y agrégale el chocolate en polvo.
  2. En otro recipiente, mezcla el huevo con la vainilla y el azúcar.
  3. Añade la mezcla anterior al recipiente de las galletas y agrégale la mantequilla y el arequipe.
  4. Amasa hasta mezclarlo bien.
  5. Pon la masa en papel plástico y dale forma de salchichón.
  6. Ponlo a congelar por 4 o 5 horas.

5) Torta de galletas:

 Torta de Galletas Delicias María

- Ingredientes:
1 paquete de 272 gr de galletas Delicias María.
500 gr arequipe.
150 gr cacao en polvo.
200 gr chocolate en barra para postres.
Papel aluminio.

- Preparación:

  1. Tritura las galletas utilizando licuadora o cualquier otro robot de cocina que tengas a mano.
  2. Mezcla en otro bowl el arequipe con el cacao en polvo.
  3. Forra una tortera con papel aluminio que quede bien tapada, que sobrepase el borde para poder envolver luego.
  4. Mezcla la preparación con las galletas y con las manos une lo mejor que puedas.
  5. Vacía la mezcla en la tortera y envuelve con el sobrante del papel aluminio, no importa que no tape todo.
  6. Llévala al congelador aproximadamente 2 horas.
  7. Mientras, derrite el chocolate en barra en baño de María.
  8. Luego de las 2 horas cúbrela con este chocolate derretido.

Ahora que conoces estas 5 ingeniosas formas de utilizar Delicias María, no dudes en visitar nuestra sección de chucherías en La Tienda Venezolana, en donde encontrarás fácilmente el ingrediente esencial para todas estas preparaciones. Diviértete con los más pequeños de la casa haciendo bolitas de galletas o salchichones de chocolate, y ¡buen provecho!




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